Curitiba esta deixando de ser uma província no quesito alimentação saudável! E espero que os curitibanos ajudem para que essa tendência pegue e cresça!
Sempre quando dá eu dou um pulo no Rio de Janeiro ou em São Paulo, o Rio por amor, pela praia e pelo astral. São Paulo pela estrutura, atrativos e pela minha irmã que esta morando lá. E sempre quando vou, fico maluca com as opções de alimentação #dobem que tem. Pão de queijo integral por todo os lugares, sucos com fruta de verdade e restaurantes e bistrôzinhos orgânicos, sem glúten, cada um com um cuidado de alimentação. Ser fit e saudável por lá é um pouco mais acessível.
No Rio, nunca deixo de ir no Balada Mix, lá que aprendi (e me viciei) a comer sanduíche de salmão defumado. Quando estava na correria, passava ali pedia uma torta de banana integral e levava na quentinha. Sem contar o suco de Tangerina (vício) ou de suco de maracujá com fruta do conde que aprendi a tomar com a sis!
A alegria da vida, quer dizer da semana, que eu encontrei no instagram, foi o BALADA MIX CURITIBA! #PIREI Compartilhei na hora como uma entusiasta e já com água na boca pela delícias, que agora não preciso mais pegar um voo para matar a saudades.
E quando a saudades for do Rio de Janeiro, também posso ir ali de tarde, em plena avenida Batel e me sentir no Leblon por um breve período de tempo, ou o tempo de tomar um simples suco feito na hora. O clima de praia com uma parede do calçadão de Copacabana já me conquistou.
Nesta quarta-feira fui convidada para degustar o cardápio e ajudar o restaurante a testar o cardápio e o serviço. Resultado? NOTA 10!
APROVADÍSSIMO! A casa inaugura oficialmente dia 19 de agosto, vai funcionar das 11h30 às 00h00. O cardápio vai de açaí até pizza sem glúten feita na opção de massa da tapioca, passando por incríveis opções de almoço como o salmão com purê de batata baroa e legumes grelhados. (minha opção nesta quarta).
Depois de inaugurado já adiantaram que terá opções curitibanas, buffet de sopas e pratos do dias. Também (o que eu mais gostei) vai ter buffet de café da manhã no final de semana! UAU!!!!
Quem nunca queria trocar um almoço de domingo por um super café da manhã depois do treino?
Não conhece? Fica a minha dica para você conhecer:
- Açaí (para quem gosta)
- Sanduíche de salmão defumado com molho pesto!
- Suco de tangerina ou de maracujá com fruta do conde
- Torta de banana integral
BALADA MIX seja super bem vinda! Conte com a minha fome, meu amor pelo Rio e meus hábitos de vida para fazer do restaurante um sucesso!